男性胃癌手术一年后通常可以做试管受精，化疗会损伤精细胞，减少精细胞数量，导致精子运动减弱或其他损伤，所以一般建议化疗一年后，也需要做精液常规，看看精子质量，如果精子问题不大，可以做试管受精生孩子，如果精子质量不好，可以做试管受精。

一般男性胃癌术后化疗一年，复查完全正常，可考虑怀孕生子。虽然化疗过的男性也有生育能力，但化疗药物会增加精子的死亡率，但只要精液中仍有健康的精子，他们就可以做试管受精来生孩子。然而，每个人的术后愈合情况都不同，有些病人的情况很好，化疗半年后精子活力可能会恢复，只要精子复查没有问题，你就可以做试管。

因为一些化疗药物会导致不孕，对女性来说，化疗会损害卵巢，导致健康卵子数量减少，也会减少激素分泌，然后导致过早闭经，最终导致不孕。对男性来说，化疗会损害精细胞，因为它们生长和分裂很快，因为化疗会减少精细胞的数量，导致精子运动减弱或其他损伤，从而导致不孕。

化疗前，有生育需要的患者可以先取出卵子或精子冷冻，以便以后使用。如果没有冷冻，建议在化疗后一年考虑生孩子。因此，男性胃癌手术一年后可以做试管生育。