我们经常吃豆类食物,比如芸豆、黄豆、黑豆等,豆类对于女性的身体有很多好处。那么你知道女性吃黄豆好还是黑豆好呢?女性常吃黑豆有什么好处呢?有哪些健康的饮食方法?我们一起来看看吧。
吃黑豆有什么好处?女性吃黑豆的10大好处黑豆可预防便秘
黑豆中的粗纤维含量高达4%。经常食用黑豆可以提供食物中的粗纤维,促进消化,预防便秘。
黑豆可以保养卵巢
黑豆是诸豆之王。与其他含有植物雌激素的豆类相比,黑豆无疑含量最高。长期用黑豆制作豆浆是一种非常安全的补充植物雌激素的方法,而且对子宫和卵巢的保养有很好的作用。
黑豆可以补血
很多女性朋友都有贫血的情况,而补血食物一般都是性温性的,所以很多人都不敢吃。黑豆中锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素的含量非常高,这些微量元素对于延缓人体衰老、降低血液粘度非常重要。
黑豆有丰胸的功效
黑豆的蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,而且黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E和B维生素含量很高,维生素E的含量比肉类高五到七倍。因此,黑豆有很好的丰胸作用。
黑豆可以降低胆固醇
黑豆富含亚油酸、卵磷脂、膳食纤维等,能有效抑制血液中胆固醇,从而预防肥胖和一些慢性病。
黑豆可以补充雌激素
对于女性来说,黑豆是不可缺少的食物。由于黑豆中富含的异黄酮具有与女性雌激素相同的作用,可以克服雌激素缺乏引起的各种症状。一旦雌激素分泌不足,就会情绪不稳定,或者很怕冷,头晕,容易出现骨质疏松。有上述症状的人不妨多吃黑豆。
黑豆可以改善肾功能
中医认为五脏与食物的颜色密切相关。蓝色入肝,红色入心,黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。事实上,黑豆不仅可以促进肾功能,还能改善水代谢和血液循环。
女性吃黑豆的好处
毫不夸张地说,黑豆是女性朋友们养颜美容的圣品。其功效不仅可以活血补肾,还能促进女性排卵。尤其对于想要怀孕或者不排卵的女性来说,更是一剂良药。虽然现在很多人都知道黑豆的大概情况,但是相信很多朋友还是不清楚女性吃黑豆的具体好处。
1.可以增强活力和能量。黑豆是一种有效的补肾药物。中医理论认为,豆为肾之谷,黑色属水,水从肾流走,所以肾虚的人吃黑豆浆是有益的。
2、美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E、B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5-7倍,而维生素E是保持青春、健身非常重要的物质。
3、坚持吃黑豆缓解肾虚。 “黑豆为肾之谷”黑色属水,水离肾而去,所以肾虚的人可以疏散风热,调中下气,解毒利尿,能有效缓解症状如女性尿频、腰酸、小腹冷等。
4.可改善骨质疏松。黑豆浆富含蛋白质、铁、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素E、花青素、异黄酮等营养成分。异黄酮可以促进钙的吸收,改善骨质疏松。
5、有益健康。经常饮用黑豆浆可以软化血管、滋润皮肤、延缓衰老,尤其对高血压、心脏病、肝病等有一定的作用。
6、具有抗氧化作用。黑豆的蛋白质、钾、维生素含量比大豆稍高,所以喝黑豆浆的好处是清火、利尿、抗氧化作用更强。
7、能有效促进排卵和卵泡发育。
如何辨别真假黑豆
1、看表面:正宗的纯黑豆颗粒大小不均匀,有大有小,颜色也不是纯黑色,有的呈乌黑,有的呈黑中带红。假黑豆基本都是染色的,通体呈黑色,大小比较均匀,人工加工的痕迹比较明显。
2.将黑豆放入白醋中搅拌。如果白醋变红,那就是纯正的黑豆了。如果醋不变色,那就是假黑豆。黑豆和白醋之所以变色,是因为其表面含有花青素,正是花青素遇到白醋时发生这种化学反应,从而变色。
以上内容就是小编为大家介绍的女性吃黑豆的好处以及如何辨别真假黑豆。看完以上内容,相信女性朋友对黑豆有了新的认识。但现在市场上鱼龙混杂,真假难辨的现象很多。所以在选择黑豆的时候一定要擦亮眼睛。