所谓立冬，其实是二十四节气中的第十九个节气。在此期间，天气可能会变得非常寒冷。随着这个季节的到来，也意味着进入冬季。天气变冷了，不仅要多穿衣服保暖，还需要吃好。在饮食方面，很多人不知道立冬这天该吃什么。其实，按照民间习俗，这十种食物都是比较健康的。

立冬当天的饮食安排

随着立冬的临近，天气会逐渐变冷。这个时候的饮食就会和平时有所不同。由于天气寒冷，随着气温下降，人的胃可能会关闭。此时应多吃一些健脾开胃的食物。当然，除此之外，我们还需要吃一些有助于保暖的食物。

但在日常生活中，由于食物种类繁多，很多人可能不知道哪些食物具有开胃、保暖的功效。以下是立冬这天可以吃的十种食物：

食物名称|好处

香菇含有50多种酶、游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤等，能促进胆固醇的分解和排泄，起到保暖作用。

黑豆|主要含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，可刺激食欲。

柚子|味甘酸，性性寒，具有理气化痰、润肺清肠的功效，补活血健脾。

柿子|维生素C比普通水果高1-2倍。可清热解毒。是降血压、止血的良药。

山药|富含粘蛋白、维生素和微量元素，具有降血压、宁神作用。

银杏|将其加入粥、汤中一起煮。它是最美味的食物之一补。

羊肉|羊肉能保存人体的阳气，使身体温暖。

鲫鱼|有开胃作用，还可以帮助消除水肿。

姜|具有温补作用补、发汗、止吐、解毒、温肺。

卷心菜|北方有句俗话叫“立冬切白菜”，意思就是冬天可以吃白菜。

以上食物都可以在立冬时食用，并且可以在同一天分不同的方式食用，避免饮食单一影响身体的营养需求。同时，在吃上述食物时要注意避免吃到不干净的东西。冬季也是细菌繁殖的季节。无论吃什么食物，吃之前都应该清洗。

立冬当天，除了饮食之外，可以吃以上食物，还需要注意一些冬季饮食原则。毕竟冬季人体的消化能力与夏季完全不同。以下是一些初冬饮食原则。

立冬当天的饮食原则

立冬时节，人体的阳气藏于体内，因此身体容易出现手脚冰凉、血液循环不良等现象。这期间，除了多吃上面提到的食物提，我们还需要注意一些饮食原则。

众所周知，冬天吃补的目的是为了保持身体的阳气，保持身体温暖，还有补补充身体的阴血，所以可以吃一些相对吃的补食物，但同时需要注意以下饮食原则：

吃温暖、有营养的食物

很多地方立冬时有这样的习俗补冬。在此期间，应多吃一些温热的食物，如牛、羊、狗肉等，也可以选择甘甜的食物，如鸡、鸭、鱼等，而偶尔吃这些食物也能达到清热解毒的目的。保持健康。

维生素添加剂

冬季是蔬菜的淡季。很多人补无法获取足够的维生素。有些人可能缺乏维生素C，会导致口腔溃疡、牙根肿痛、出血、便秘等。所以，冬季补充维生素非常重要补每天可以多吃一些胡萝卜、豆芽、绿豆芽、油菜籽。

进入冬季后，人体的消化能力大不如前。饮食方面，需要多注意食量，切不可盲目收费补。而且，很多人冬天运动量不大，暴饮暴食肯定是不可取的。多吃一些有利于消化的食物。