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黑豆红豆薏米的热量 煮黑豆和炒黑豆的区别

    发布时间:2023-09-08   

黑豆、红豆、薏米的功效非常多,营养价值也非常丰富。最重要的是它们具有美容养颜、瘦身减肥的功效。那么黑豆、红豆、薏仁的热量怎么样呢?黑豆、红豆、大麦的热量含量取决于黑豆、红豆、大麦的比例。那么我们来看看每100克黑豆、红豆、薏米的热量是多少?

1.黑豆的热量

每100克黑豆含有381卡路里热量。含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠等。

2. 大麦的热量

薏米的热量:每100克薏米的热量为357卡路里。含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠等。

3.红豆的热量

每100克红豆含热量309卡路里。含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等。

看完上面黑豆和薏米的热量后,如果你想计算黑豆薏米粥的热量,除了计算黑豆和薏米的热量外,还需要计算添加的其他食材的热量,比如如辣、百合、黑米等。

煮黑豆和炒黑豆的区别

相对而言,煮黑豆比油炸的营养损失要少。所以黑豆要煮着吃。

黑豆最好煮粥或白水煮。如果黑豆生吃,其有效成分不应被人体吸收。炒黑豆虽然也能补肾,但容易上火,所以不能吃太多。每天吃几十颗黑豆就够了。冬天吃东西对肾有好处。

《本草纲目拾遗》中提到:“服之可益精补髓,强润筋骨,先白后黑,久而久之,返老还童,无忧无虑。”疾病贯穿你的一生。”

吃黑豆有软化血管、滋润皮肤、延缓衰老的作用,尤其对高血压、心脏病、肝脏及动物疾病有治疗作用。经常食用黑豆可以补肾气、补肾阴。黑豆除了入肾经外,还可以入脾经,具有健脾益气的功效。

黑豆还有去水肿的功效。对于一些水肿的人来说,长期吃黑豆是非常有益的。但由于黑豆有补气的作用,经常消化不良、容易胀气的人应该少吃黑豆,或者不吃。

扩展信息:

黑大豆是豆科植物大豆(学名:Glycinemax (L.)merr)的黑色种子。黑豆的蛋白质含量为36%,易于消化,对于满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%。黑豆除了满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、卵磷脂、黑色素和卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素E的含量非常高,具有营养保健的作用。正气、延缓机体衰老、降低血液粘稠度、满足大脑对微量物质的需求,缺一不可。

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